Le stampanti 3D si stanno rapidamente evolvendo ed oggi siamo i grado di darvi una notizia che farà piacere ai più golosi. Alcuni ricercatori del Regno Unito stanno sviluppando una tecnologia di stampa 3D che, nel giro di qualche anno, vi porterà a fabbricare nella comodità di casa vostra, vere e proprie sculture di cioccolato. Il progetto è gestito da ESPRC e condotto dall'Università di Exeter insieme con l'Università di Brunel e allo sviluppatore software Delcam. Al momento c'è solo un prototipo funzionante, ma una volta brevettato, sembra che ci siano già molti nomi interessati a metterlo in produzione. Nel giro di qualche anno sarà quindi possibile disegnare in 3D sul pc e produrre in forma tridimensionale una composizione di cioccolato, grazie ad uno speciale software che gestisce i cicli di fusione del cacao, la modellazione tridimensionale e i cicli di raffreddamento.

"Ciò che rende speciale questa tecnologia è che gli utenti saranno in grado di progettare e realizzare i propri prodotti. A lungo termine potrebbe essere sviluppata per aiutare i consumatori nella progettazione personalizzata di molti prodotti con materiali diversi, ma abbiamo iniziato con il cioccolato che è facilmente disponibile, a basso costo e non pericoloso”.

Inghilterra: una stampante 3D per modellare in casa le proprie creazioni di cioccolato